Trio de Ovos Recheados
Produtos utilizados
Cobertura TOP Caramelo em Gotas 1,01kg
Cobertura TOP Branco em Gotas 1,01kg
Cobertura TOP sabor Avelã em Gotas 1,050kg
Creme Ganache Melken sabor Chocolate Branco em Balde 1,000kg
Recheio Confeiteiro sabor Frutas Vermelhas 1,050kg
Creme Ganache Melken sabor Chocolate com Avelã em Balde 1,000kg
Recheio e Cobertura Melken sabor Leitinho 1,01kg
Beijinho Pronto Melken sabor Coco 0,970kg
Sobre a receita
Receita desenvolvida para a Páscoa, e veiculada no programa Mais Você.
Ingredientes
- 50g de Cobertura TOP Branco
- 50g de Cobertura TOP Avelã
- 50g de Cobertura TOP Caramelo
- 50g de Creme Ganache Melken sabor Chocolate Branco
- 20g de Recheio de Frutas Vermelhas Confeiteiro
- 35g de Creme Ganache Melken sabor Chocolate com Avelã
- 35g de Recheio e Cobertura Melken sabor Leitinho
- 35g de Beijinho Pronto Melken
- 35g de doce de leite
Produtos utilizados
Modo de preparo
Trio de Ovos Recheados
Casquinha
- Em primeiro lugar, derreta as coberturas conforme instruções da embalagem.
- Depois que as coberturas estiverem derretidas, utilize uma forma de três partes para ovos de Páscoa de 50g, aplique em cada cavidade o sabor da sua preferência de Cobertura TOP.
- Por fim, leve para geladeira até total desmolde, e reserve.
Recheio
- Logo depois, escolha o recheio de cada casquinha de acordo com sua preferência.
- Uma das cascas feitas com Cobertura TOP Branco, será recheada de Creme Ganache Melken sabor Chocolate Branco e a outra com Recheio de Frutas Vermelhas Confeiteiro.
- Em seguida, utilize um pouco da cobertura derretida para selar as duas cascas e fechar o ovo.
- Por conseguinte, o ovinho de Cobertura TOP Avelã, será recheado uma das cascas com Creme Ganache Melken sabor Chocolate com Avelã e a outra com Recheio e Cobertura Melken sabor Leitinho. Assim, repita o procedimento do ovinho anterior para fechá-lo.
- E então, o ovinho de Cobertura TOP Caramelo, recheie uma das cascas com Beijinho Pronto Melken e outra com doce de leite.
- Por fim, o seu trio de ovos recheados estará pronto.
Dicas
- Você pode utilizar outros sabores da linha TOP para fazer os ovinhos, e explorar combinações de recheios com outros produtos do portfólio da Harald.