Tablete Decorado de Natal
Produtos utilizados
Chocolate Melken Ao Leite em Barra 1,010kg
Sobre a receita
Essa receita de Tablete Decorado de Natal foi desenvolvido em nosso receituário de Natal
Ingredientes
- 500g Chocolate Melken ao Leite
- Decorações em chocolate para modelar
- 2g Corantes em gel (verde e vermelho)
- 2g Pó dourado para decoração
Tablete:
Modo de preparo
Decorações:
- Em primeiro lugar, Para as decorações, comece com o chocolate para modelar já preparado e repousado. Separe porções e tinja-as de verde e vermelho utilizando corante lipossolúvel.
- Massageie bem a massa até alcançar a coloração desejada. Em seguida, modele elementos natalinos como guirlandas, azevinhos e sinos com a ajuda de moldes de silicone.
- Faça bolinhas de diferentes tamanhos com o chocolate para modelar vermelho e o natural, sem corante.
- Para dar um toque sofisticado, tinja as bolinhas feitas com o chocolate natural usando pó dourado e reserve para a decoração final.
Tablete Decorado de Natal:
- Agora, para o tablete, derreta e tempere o Chocolate Melken ao Leite de acordo com as instruções.
- Em seguida, molde uma porta de chocolate e leve-a à geladeira para cristalizar completamente. Quando estiver pronta, desenforme a porta e aplique a guirlanda de Natal, colando-a com um pouco de Chocolate Melken ao Leite temperado.
- Logo depois, preencha um molde de tablete com o chocolate já temperado e posicione a porta decorada no centro.
- Para completar o visual, disponha as bolinhas douradas ao redor da porta e leve tudo para cristalizar.
- Assim, esse tablete com decoração temática de Natal é ideal para surpreender com sua criatividade e sabor, perfeito para presentear ou servir em ocasiões especiais.
Materiais
- Molde de tablete
- Molde da porta
- Moldes de silicone com tema de Natal