Chocolate Melken Branco em Gotas 1,01kg
O chocolate nobre agora na versão em gotas, que é mais prática para derreter: não precisa picar! Ideal para quem transforma grandes quantidades chocolate, é recomendável que todo o conteúdo da embalagem seja usado no mesmo dia.
Aplicação
Melken faz ganaches, ovos de Páscoa, molda e banha bombons e trufas e ainda pode ser utilizado na decoração e em receitas de sobremesas. Para banhar e moldar bombons, tabletes e Ovos de Páscoa, se faz necessário o processo de têmpera.
Conservação
Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor em temperatura entre 18 °C e 25 °C. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem. Não recomendamos o armazenamento em geladeira, pois pode causar alterações sensoriais no produto.
Ingredientes
Açúcar, manteiga de cacau, leite desnatado em pó, gordura vegetal, leite integral em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informações Nutricionais
| Nutriente | 100 g | Porção | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor energetico | 547 kcal | 137 kcal | 7% |
| Carboidratos | 56 g | 14 g | 5% |
| Açucares totais | 55 g | 14 g | ** |
| Açucares adicionados | 55 g | 14 g | 22% |
| Proteinas | 7,5 g | 1,9 g | 4% |
| Gorduras totais | 7,5 g | 1,9 g | 4% |
| Gorduras saturadas | 19 g | 4,9 g | 24% |
| Gorduras trans | 0,2 g | 0,1 g | 5% |
| Fibras alimentares | 2,5 g | 0,6 g | 2% |
| Sodio | 88 mg | 22 mg | 1% |
