Creme Ganache Melken sabor Chocolate Meio Amargo em Balde 4,000kg
Intensidade e performance para produções em maior escala
O Creme Ganache Melken sabor Chocolate Meio Amargo entrega a intensidade equilibrada do chocolate meio amargo com a praticidade que a rotina profissional exige. Com textura cremosa, brilho elegante e sabor marcante, é ideal para valorizar receitas com acabamento refinado e alto padrão sensorial.
Pronto para uso, funciona perfeitamente como recheio e cobertura para bolos e tortas, além de poder substituir manteiga e açúcar em massas doces, agregando sabor de chocolate e mais umidade às preparações. Sua consistência facilita a aplicação uniforme, garantindo padronização e eficiência no processo.
A embalagem de 4kg é ideal para uso profissional, oferecendo rendimento, produtividade e excelente custo-benefício para quem trabalha com maior volume.
Mais rendimento, mais intensidade e mais praticidade para elevar o padrão das suas produções.
Aplicação
Produto pronto para uso. Para facilitar a aplicação, aqueça o produto entre 30 °C e 35 °C em banho-maria ou diretamente no micro-ondas. Misture bem com uma espátula antes de aplicar.
Conservação
Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, manter sempre fechado.
Ingredientes
gordura vegetal, açúcar, cacau em pó, permeado de soro de leite em pó, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informações Comerciais
- Código produto: 100362
- Quantidade por caixa: 4 unidades
- Caixas por 1 pallet: 36
- Código EAN: 7897077803565
- Código DUN: 47897077803563
- NCM: 1806.20.00
Informações Nutricionais
| Nutriente | 100 g | %VD* |
|---|---|---|
| Valor Energético | 612 | 6% |
| Carboidratos | 46 | 3% |
| Açucares totais | 43 | ** |
| Açucares adicionados | 39 | 16% |
| Proteinas | 3 | 1% |
| Gorduras totais | 46 | 14% |
| Gorduras saturadas | 18 | 15% |
| Gorduras trans | 0,4 | ** |
| Fibras alimentares | 3,6 | 3% |
| Sódio | 82 | 1% |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção
