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Inovare Ao Leite Barra 2,100kg

A embalagem de 2,100 kg tem o melhor custo-benefício para quem faz e vende bombons, ovos de Páscoa, trufas e pães de mel em grandes quantidades, pois é recomendável que se use todo o conteúdo da embalagem no mesmo dia.

Conservação

Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Caso precise armazenar depois de aberto: retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar.

Temperatura

É necessário fazer a têmpera para moldar com o Inovare. Confira aqui as temperaturas e trabalhe sempre com um termômetro para garantir que o processo foi feito corretamente!
Derretimento: 45 °C a 50 °C
Têmpera: 28 °C a 29 °C

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, massa de cacau, leite em pó integral, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, manteiga de cacau, emulsificantes: lecitina de soja (INS 322) e poliglicerol polirricinoleato (INS 476) e aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. “ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA E LEITE E DERIVADO.

Informações Nutricionais

Valor Energético
540
135
7%
Carboidratos
58
15
5%
Açúcares totais
56
14
0%
Açúcares adicionados
44
11
22%
Proteínas
7
1,8
4%
Gorduras Totais
31
7,8
12%
Gorduras saturadas
19
4,8
24%
Gorduras Trans
0,3
0,1
5%
Fibra Alimentar
2,1
0,5
2%
Sódio
99
25
1%

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção

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Informação nutricional

Porções por Embalagem: 84
Porção: 25 (medida caseira)

  100g 25g *VD%
Valor Energético 540 135 7
Carboidratos 58 15 5
Açúcares totais 56 14 0
Açúcares adicionados 44 11 22
Proteínas 7 1,8 4
Gorduras Totais 31 7,8 12
Gorduras saturadas 19 4,8 24
Gorduras Trans 0,3 0,1 5
Fibra Alimentar 2,1 0,5 2
Sódio 99 25 1

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção