Barra Gigante de Pão de Mel com Doce de Leite

Bolo pão de mel:

1. Em primeiro lugar, em uma panela pequena coloque o leite, a canela em pó, o cravo em pó e leve ao fogo médio até ferver. Depois, acrescente o mel, tampe a panela e deixe por 10 minutos para liberar os aromas.
2. Enquanto isso, no liquidificador, coloque os ovos, o açúcar demerara, o açúcar mascavo, o óleo e bata.
3. Logo depois, que bater bem os ovos, adicione o leite com especiarias e mel e continue batendo até que fique homogêneo. Reserve.
4. Assim, em um bowl médio coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento e verta o líquido reservado e misture até agregar todos os ingredientes.
5. Por fim, leve para assar em uma assadeira pequena em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que ao espetar o palito e ele saia limpo. Deixe esfriar e reserve.

Barra Gigante de Pão de Mel com Doce de Leite:

1. Em um bowl grande de vidro, coloque a Cobertura TOP Milky e leve para derreter conforme as instruções da embalagem.
2. No micro-ondas em intervalos de 30 segundos até seu completo derretimento.
3. Coloque o TOP Milky derretido na forma com o silicone e leve para gelar. Assim, recheie com o Doce de Leite, o bolo pão de mel reservado e cubra com o TOP Milky e leve para gelar até que solte do molde.
4. Por fim sua Barra Gigante de Pão de Mel com Doce de Leite estará pronta, sirva em seguida!