Massa do pão de mel
Em uma tigela, misture os ingredientes secos, exceto o açúcar.
Em outro recipiente, adicione os líquidos e o açúcar.
Junte ambas as misturas mexendo com um batedor de arame (fouet) à mão por 2 minutos ou até obter uma massa densa.
Asse em forno preaquecido (160 °C) ou até́ a massa dourar levemente.
Deixe esfriar e desenforme.
Recheio:
Misture o Recheio e Cobertura Melken sabor Churros com o amendoim.
Reserve.
Montagem
Corte os pães de mel ao meio e aplique o Recheio e Cobertura Melken sabor churros.
Sobreponha os amendoins e em seguido coloque a outra metade da massa.
Derreta e faça a têmpera do Chocolate Melken 70% Cacau, conforme as instruções da embalagem e faça o banho dos pães de mel.
Leve à geladeira até cristalizar.