Barrinha de Chocolate com Recheio de Beijinho
Produtos utilizados
Beijinho Pronto Melken sabor Coco 0,970kg
Cobertura TOP Ao Leite em Gotas 1,01kg
Sobre a receita
Essa receita de Barrinha de Chocolate com Recheio de Beijinho foi desenvolvida em nosso receituário de Mães, Namorados e inverno!
Ingredientes
- Massa do biscoito de bombom (página 30)
- 200g Beijinho Melken
- 400g Cobertura TOP ao Leite
Produtos utilizados
Modo de preparo
Massa:
- Em primeiro lugar, para dar inicio a receita de Barrinha de Chocolate com Recheio de Beijinho, corte a massa de biscoito em formatos retangulares, com dimensões de aproximadamente 2 cm x 7 cm. Certifique-se de que todas as peças tenham o mesmo tamanho para uma apresentação uniforme.
- Depois, leve para uma assadeira, deixando um pequeno espaço entre cada peça para que as massas assem de maneira uniforme.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse até que fiquem levemente dourados e crocantes. Deixe esfriar completamente antes de prosseguir.
Recheio de Beijinho:
- Utilize uma manga de confeitar para aplicar o Beijinho pronto Melken sabor Coco sobre um dos biscoitos. Em seguida, coloque outro biscoito por cima, formando um sanduíche. Repita o processo com todos os biscoitos.
Cobertura:
- Agora, derreta a Cobertura TOP ao Leite conforme as instruções da embalagem. Utilize uma grade para banhar as barrinhas no chocolate derretido, garantindo que fiquem completamente cobertas.
- Depois, deixe o excesso escorrer.
- Por fim, coloque as barrinhas cobertas em uma bandeja forrada com papel manteiga. Leve à geladeira por aproximadamente 15 minutos, ou até que o chocolate esteja completamente cristalizado e firme ao toque.