Bebê a Bordo!
Oportunidade para fazer e vender o ano todo: pães de mel decorados para chás de bebê ou lembrancinhas de maternidade!
Ingredientes:
- 40 pães de mel (cerca de 5 cm de diâmetro e 3 cm de altura)
- 1 kg de Cobertura Fracionada sabor Chocolate Branco Top
- Para colorir:
- 320 g Cobertura Fracionada sabor Chocolate Branco Top
- Corante especial rosa para chocolate
Material:
- Forma própria com formato de pé
Técnicas da Receita:
Bebê a Bordo!
Oportunidade para fazer e vender o ano todo: pães de mel decorados para chás de bebê ou lembrancinhas de maternidade!
Preparo
Derreta o Top Branco da coloração com o corante aos poucos até atingir a coloração desejada. Em uma forma própria, preencha o formato do pé e leve à geladeira para secar.
Em seguida, preencha a forma com Top Branco, encaixe a outra parte da forma (menor), retire o excesso e leve à geladeira. Retire a parte menor da forma, encaixe o pão-de-mel, cubra com uma camada de Top Branco e leve à geladeira para secar. Retire a forma da geladeira e desenforme com cuidado. Embale em saquinhos de celofane ou filó e finalize com um laço de fita.
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 40 pães de mel
Dica: tome cuidado para não exceder na quantidade, caso contrário sua cobertura poderá ficar amarga, observe as recomendações do fabricante do corante utilizado. Aproveite para adequar a decoração do seu Pão de Mel para cada data especial do ano, aumentando o leque de ofertas para seus clientes!
Fazendo os pézinhos
Finalizando
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2 Comments
Onde comprar esta forma na minha cidade não vende.
Olá, Wanderson! Não comercializamos as formas, mas você pode achá-lo em lojas de festas e casas especializadas de sua região! Sugerimos também, que dê uma olhadinha em lojas online, como a Loja Santo Antônio (https://bit.ly/2HZw3ek)! Permanecemos à disposição! 🙂