Brigadeiro Banhado de Colher e Cupcake Colorido

Brigadeiro:

1. Em primeiro lugar, em uma panela, derreta a manteiga com o Cacau em Pó Melken 100% até dissolver por completo.
2. Depois, junte o leite condensado e o creme de leite e cozinhe até começar a desprender do fundo da panela.
3. Por fim, despeje em um prato fundo untado e cubra com filme plástico untado com óleo para não grudar. Aguarde até que esfrie.

Massa do cupcake:

1. Enquanto isso, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme leve e claro. Adicione os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
2. Depois, alterne a farinha e o fermento peneirados com o leite, começando e terminando com a farinha.
3. Coloque o Granulado Colorido Confeiteiro e misture delicadamente com uma espátula.
4. Por fim, divida a massa nas forminhas de cupcake e asse por aproximadamente 20 minutos (ou até apresentarem resistência ao toque) em forno médio preaquecido.

Cobertura:

1. Aplique o Recheio e Cobertura Melken ao Leite com um saco de confeitar e um bico pitanga nos cupcakes.
2. Em seguida, leve para gelar por 15 minutos.
3. Depois, com o cupcake já gelado, derreta a Cobertura TOP Milky e banhe o topo do cupcake na cobertura.
4. Assim, salpique o Granulado Colorido Confeiteiro

Montagem:

1. Agora, coloque o brigadeiro em um saco de confeitar com bico liso.
2. Em seguida, disponha as colheres em travessa e, com o auxílio do saco de confeitar, preencha a concha da colher com brigadeiro.
3. Além disso, derreta a Cobertura TOP ao Leite conforme as instruções da embalagem.
4. Mergulhe a colher de brigadeiro na Cobertura TOP ao Leite de forma que todo o brigadeiro seja envolvido por ela.
5. Depois, coloque para cristalizar em uma bandeja forrada com papel-manteiga ou filme plástico e salpique o Granulado Colorido Confeiteiro.
6. Logo após, leve para a geladeira para secar/cristalizar.
7. Por fim, embale em saquinhos plásticos e amarre com uma fita de cetim.