Cake Donuts com Pistache

Tempo de preparo 2 horas
Rende até 35 unidades
Compartilhar essa receita

Ingredientes

    Cake Donuts:

  • 2 unidades de ovos
  • 135 g de açúcar refinado
  • 15 g de óleo
  • 60 g de manteiga
  • 250 ml de leite integral
  • 230 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento em pó 
  • Cobertura:

  • 300 g de cobertura TOP sabor pistache
  • 100 g de cobertura TOP ao leite
  • 100 g de TOP confeité sabor pistache

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, para fazer a receita de Cake Donuts com Pistache, comece batendo os ovos com o açúcar e o óleo em uma tigela grande.
  2. Assim, continue batendo até que a mistura dobre de volume, o que garantirá uma textura leve e fofa para os donuts.
  3. Em seguida, acrescente os ingredientes secos, como a farinha de trigo, fermento e uma pitada de sal, intercalando com os ingredientes líquidos, como leite ou água, dependendo da sua preferência.
  4. Por fim, adicione a manteiga derretida à massa e misture bem até obter uma massa homogênea.
  5. Com a massa pronta, pré-aqueça a máquina de donuts. Despeje pequenas porções da massa nas cavidades da máquina, tomando cuidado para não encher demais.
  6. Feche a máquina e asse os donuts até que estejam dourados e cozidos por completo, o que deve levar de 3 a 5 minutos, dependendo da potência da sua máquina.

Montagem do Cake Donuts com Pistache:

  1. E então, depois que os donuts estiverem assados e resfriados, derreta a cobertura Top sabor pistache conforme as instruções da embalagem.
  2. Com a cobertura já derretida e fluida, mergulhe a parte superior de cada donut na cobertura, garantindo que ela cubra toda a superfície de forma uniforme.
  3. Para dar um toque final, separe os donuts em dois grupos. No primeiro grupo, faça riscos delicados com a cobertura Top sabor ao leite, criando um contraste de sabores e cores.
  4. No segundo grupo, polvilhe o Top Confeité sabor pistache por cima, adicionando uma crocância extra e realçando o sabor do pistache.
  5. Por fim, deixe os Cake Donuts com Pistache descansarem até que a cobertura esteja completamente firme antes de servir.

Esses donuts rendem uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, unindo o sabor sofisticado do pistache com a textura macia e irresistível dos donuts!

Materiais