Chapéu da Bruxa Recheado de Brigadeiro

Cookies:

1. Em primeiro lugar para preparar o Chapéu da Bruxa Recheado de Brigadeiro, comece pelos cookies.
2. Então, na batedeira equipada com a raquete, bata os açúcares e a manteiga até obter um creme claro e fofo.
3. Em seguida adicione o ovo e bata mais um pouco.
4. Adicione a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio e bata rapidamente só para misturar.
5. Por último, adicione o Chipshow TOP Avelã.
6. Por fim, faça bolinhas de 50g, disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 14 minutos.

Montagem do Chapéu da Bruxa Recheado de Brigadeiro:

1. Agora, derreta a Cobertura TOP Milky conforme as instruções da embalagem, assim preencha o interior das casquinhas e deixe escorrer. Aguarde a secagem.
2. Com o auxílio de uma manga de confeitar, preencha as casquinhas com Brigadeiro Melken.
3. Em seguida, coloque uma pequena quantidade da Cobertura TOP Milky em uma manga de confeitar e cole os cones no cookie.
4. Após a colagem, sobre uma grade, disponha os cones já colados nos cookies e despeje a Cobertura TOP Milky para banhá-los por completo. Leve à geladeira para secar (cristalizar).
5. Para o acabamento, faça um círculo com a Cobertura TOP Milky na emenda do cone com o cookie.
6. Por fim, despeje Vermicelli Melken Chocolate ao Leite colorindo com corante lipossolúvel e aguarde secar.