Os mini donuts são uma excelente base para explorar diferentes decorações de Halloween. Com os novos Confeités TOP, é possível criar acabamentos variados, combinar cores e desenvolver uma vitrine temática a partir de uma única receita.
Ingredientes
Massa:
- ● 2 ovos ● 100 g de açúcar ● 50 g de manteiga sem sal derretida ● 120 ml de leite integral ● 1 colher (chá) de essência de baunilha ● 200 g de farinha de trigo ● 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 100 g de açúcar
- 50 g de manteiga sem sal derretida
- 120 ml de leite integral
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
Cobertura e decoração:
- 150 g de Cobertura TOP Sabor Chocolate ao Leite
- 150 g de Cobertura TOP Sabor Chocolate Branco
- 150 g de Cobertura TOP sabor Morango
- Confeite TOP toque azedinho a gosto
- Confeite TOP toque geladinho a gosto
Modo de preparo
Aprenda a fazer os Donuts de Arrepiar, mini donuts assados e banhados em Coberturas TOP de diferentes sabores e cores, finalizados com Confeites TOP toque azedinho e toque geladinho. Com decorações como teias de aranha, olhinhos e monstrinhos, são uma opção temática para montar kits e vender no Halloween.
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Prepare a massa
- Em um recipiente, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a manteiga derretida, o leite e a essência de baunilha e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa lisa e homogênea.
- Acrescente o fermento químico e misture delicadamente.
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Asse os mini donuts
- Distribua a massa em formas próprias para mini donuts, preenchendo aproximadamente 2/3 da capacidade de cada cavidade.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que os mini donuts estejam assados e levemente dourados.
- Retire do forno, desenforme e deixe esfriar completamente antes de decorar.
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Faça o banho e a decoração
- Derreta separadamente a Cobertura TOP sabor Chocolate ao Leite, a Cobertura TOP sabor Chocolate Branco e a Cobertura TOP sabor Morango, conforme as instruções das embalagens.
- Banhe a parte superior dos mini donuts nas Coberturas TOP, criando diferentes combinações de sabores e cores.
- Antes da cristalização das coberturas, finalize com Confeite TOP toque azedinho e Confeite TOP toque geladinho.
Dicas para preparar os Donuts de Arrepiar
- Decoração: utilize as Coberturas TOP para criar diferentes decorações de Halloween, como teias de aranha, olhinhos, monstrinhos e outros detalhes temáticos.
- Variações: explore as diferentes cores e sabores das Coberturas TOP e dos Confeites TOP toque azedinho e toque geladinho para criar um mix de mini donuts com diferentes acabamentos a partir de uma única receita.
- Para vender: combine diferentes decorações e sabores em kits temáticos, agregando valor ao produto e criando uma opção especial para as vendas de Halloween.