Ovo Duplo de Chocolate com Avelã
Sobre a receita
Ingredientes
- 700 g de Chocolate Melken Meio Amargo
320 g de Creme Ganache sabor Chocolate com Avelã Melken
Modo de preparo
Despeje cerca de 200 g do chocolate derretido e temperado em cada um dos moldes, faça as cascas e leve à geladeira para secarem. Retire e espalhe 2 ½ colheres (sopa) do creme ganache.
Com uma colher, espalhe mais um pouco de chocolate temperado, cobrindo todo o recheio, e leve à geladeira por alguns minutos.
Repita mais uma vez o processo, finalizando com uma camada de chocolate.
Una as cascas, apoie o ovo sobre uma base plástica, embale-o em papel celofane e feche com um laço.
Passo a passo
Passo 1
Espalhando o creme ganache
Passo 2
Espalhe chocolate por cima, cobrindo todo o recheio.
Materiais
- 2 moldes para ovos de 500 g
- base plástica, papel