Pizza Banoffe
Produtos utilizados
Recheio Forneável Confeiteiro sabor Chocolate Branco 1,01kg
Ingredientes
- 08 Discos de pizza de massa tradicional
- 1kg Doce de leite
- 2,5 kg Banana nanica
- 40g Canela em pó
- 1kg Recheio Forneável Confeiteiro sabor Chocolate Branco
Massa:
Recheios:
Modo de preparo
Massa:
- Em primeiro lugar, abra os discos de pizza e modele-os até alcançar o formato desejado com a borda trançada. Esse detalhe na borda não apenas dá um toque estético à pizza, mas também adiciona uma textura crocante que contrasta perfeitamente com o recheio cremoso.
- Depois de modelar a borda, leve a massa ao forno pré-aquecido a 300 °C por cerca de 2 minutos ou até que a massa esteja levemente pré-assada. O pré-assamento é crucial para garantir que a base da pizza fique crocante e não empapada quando adicionarmos os recheios.
Finalização da Pizza Banoffe:
- Assim que a massa estiver pré-assada, retire-a do forno e comece a aplicação dos ingredientes. Primeiro, espalhe generosamente o doce de leite sobre toda a superfície da massa.
- Certifique-se de que o doce de leite esteja distribuído uniformemente para garantir que cada pedaço da pizza tenha a mesma quantidade de cobertura deliciosa.
- Em seguida, sobreponha as bananas cortadas em rodelas finas sobre o doce de leite. As bananas devem ser maduras, mas firmes, para proporcionar a textura perfeita. Após distribuir as rodelas de banana, salpique uma quantidade generosa de canela em pó por cima. A canela não só adiciona um sabor aromático, mas também complementa o doce de leite e as bananas de maneira sublime.
- Para finalizar, aplique o Recheio Forneável Confeiteiro sabor Chocolate Branco sobre as bananas. Esse recheio adiciona uma camada extra de doçura e cremosidade que eleva a pizza Banoffee a um novo patamar de sobremesas.
- Por fim, leve a pizza de volta ao forno por apenas alguns segundos, apenas o suficiente para caramelizar ligeiramente o recheio de chocolate branco. Fique de olho para garantir que não queime.
- Ao retirar do forno, sua Pizza Banoffee estará pronta para ser servida. Deixe-a esfriar por alguns minutos antes de cortar, para que os sabores se assentem e a textura fique perfeita. Aproveite cada mordida dessa deliciosa e inovadora sobremesa de pizza!