Pizza Banoffe

Tempo de preparo 15 minutos
Rende até 8 pizzas
Compartilhar essa receita

Ingredientes

    Massa:

  • 08 Discos de pizza de massa tradicional
  • Recheios:

  • 1kg Doce de leite
  • 2,5 kg Banana nanica
  • 40g Canela em pó
  • 1kg Recheio Forneável Confeiteiro sabor Chocolate Branco

Modo de preparo

Massa:

  1. Em primeiro lugar, abra os discos de pizza e modele-os até alcançar o formato desejado com a borda trançada. Esse detalhe na borda não apenas dá um toque estético à pizza, mas também adiciona uma textura crocante que contrasta perfeitamente com o recheio cremoso.
  2. Depois de modelar a borda, leve a massa ao forno pré-aquecido a 300 °C por cerca de 2 minutos ou até que a massa esteja levemente pré-assada. O pré-assamento é crucial para garantir que a base da pizza fique crocante e não empapada quando adicionarmos os recheios.

Finalização da Pizza Banoffe:

  1. Assim que a massa estiver pré-assada, retire-a do forno e comece a aplicação dos ingredientes. Primeiro, espalhe generosamente o doce de leite sobre toda a superfície da massa.
  2. Certifique-se de que o doce de leite esteja distribuído uniformemente para garantir que cada pedaço da pizza tenha a mesma quantidade de cobertura deliciosa.
  3. Em seguida, sobreponha as bananas cortadas em rodelas finas sobre o doce de leite. As bananas devem ser maduras, mas firmes, para proporcionar a textura perfeita. Após distribuir as rodelas de banana, salpique uma quantidade generosa de canela em pó por cima. A canela não só adiciona um sabor aromático, mas também complementa o doce de leite e as bananas de maneira sublime.
  4. Para finalizar, aplique o Recheio Forneável Confeiteiro sabor Chocolate Branco sobre as bananas. Esse recheio adiciona uma camada extra de doçura e cremosidade que eleva a pizza Banoffee a um novo patamar de sobremesas.
  5. Por fim, leve a pizza de volta ao forno por apenas alguns segundos, apenas o suficiente para caramelizar ligeiramente o recheio de chocolate branco. Fique de olho para garantir que não queime.
  6. Ao retirar do forno, sua Pizza Banoffee estará pronta para ser servida. Deixe-a esfriar por alguns minutos antes de cortar, para que os sabores se assentem e a textura fique perfeita. Aproveite cada mordida dessa deliciosa e inovadora sobremesa de pizza!