Tablete Picante

Tempo de preparo 45 minutos
Rende até 1 barra de aproximadamente 1,2 Kg
Compartilhar essa receita

Sobre a receita

Harmonia de sabores intensos com o do chocolate amargo, valorizando uma receita de preparo clássico e fácil que se destaca no paladar.

Ingredientes

  • 10 g de pimenta-rosa em grãos
  • 100 g de cranberries secas
  • 1 embalagem de Unique Bahia 63% (1050 g)

  • 50 g de amêndoas laminadas e torradas
  • 50 g de amêndoas torradas

Modo de preparo

Quebre os grãos de pimenta-rosa e pique grosseiramente as cranberries.

Derreta e tempere o Unique 63%, preencha uma forma de 25 x 30 cm e posicione sobre ele as guarnições.

Leve à geladeira até cristalizar e desenforme.

Técnicas