Inovare Chocolate Branco possue em sua formula CBE (Cocoa Butter Equivalent), criada para entregar experiência sensorial muito próxima ao chocolate. Com sabor suave e cremoso, proporciona brilho refinado, textura firme após a cristalização e acabamento elegante para suas criações.

Indicada para produções em grande volume, combina excelente rendimento com desempenho técnico consistente. Ideal para moldar, cobrir e banhar bombons, ovos de Páscoa, trufas e pães de mel, também apresenta ótimo resultado no preparo de massas e recheios, como brigadeiros e ganaches.

A embalagem de 1,01Kg é indicada para quem deseja experimentar o produto em suas produções garantindo a padronização e eficiência no dia a dia.

Mais suavidade, mais rendimento e resultado profissional em cada produção.