Exibir categorias
Ocultar categorias

Inovare Intenso em Barra 2,100kg

A embalagem de 2,100 kg tem o melhor custo-benefício para quem faz e vende bombons, ovos de Páscoa, trufas e pães de mel em grandes quantidades, pois é recomendável que se use todo o conteúdo da embalagem no mesmo dia.

Conservação

Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Caso precise armazenar depois de aberto: retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar e a umidade nele presente.

Temperatura

É necessário fazer a têmpera para moldar com o Inovare. Confira aqui as temperaturas e trabalhe sempre com um termômetro para garantir que o processo foi feito corretamente!
Derretimento: 45 °C a 50 °C
Têmpera: 28 °C a 29 °C

Ingredientes

Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, cacau em pó, manteiga de cacau, emulsificantes: lecitina de soja (INS 322) e poliglicerol polirricinoleato (INS 476) e aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. “ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA. PODE CONTER LEITE E DERIVADO.”

Informações Nutricionais

Valor Energético
525
131
7%
Carboidratos
59
15
5%
Açúcares totais
55
14
0%
Açúcares adicionados
55
14
25%
Proteínas
4,3
1,1
2%
Gorduras Totais
30
7,5
12%
Gorduras Saturadas
18
4,5
23%
Gorduras Trans
0,2
0,1
5%
Fibra alimentar
5,4
1,4
6%
Sódio
20
5
0%

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção

Outros Produtos

Conheça mais produtos que fazem parte da linha Inovare.

Informação nutricional

Porções por Embalagem: 84
Porção: 25g (medida caseira)

  100g 25g *VD%
Valor Energético 525 131 7
Carboidratos 59 15 5
Açúcares totais 55 14 0
Açúcares adicionados 55 14 25
Proteínas 4,3 1,1 2
Gorduras Totais 30 7,5 12
Gorduras Saturadas 18 4,5 23
Gorduras Trans 0,2 0,1 5
Fibra alimentar 5,4 1,4 6
Sódio 20 5 0

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção