Cookie de Frigideira com Chocolate
Produtos utilizados
Chocolate Melken Ao Leite em Gotas 400g
Chocolate Melken Meio Amargo em Gotas 400g
Sobre a receita
Essa receita de Cookie de Frigideira com Chocolate foi desenvolvida em nosso receituário de pascoa
Ingredientes
- Massa:
- Manteiga sem sal em temperatura ambiente (3/4 xícara de chá)
- Açúcar refinado (3/4 xícara de chá)
- Açúcar mascavo (2/3 xícara de chá)
- 2 ovos
- Farinha de trigo (1 3/4 xícara de chá)
- Bicarbonato de sódio (1 colher de chá)
- 200g Chocolate Melken ao Leite
- Recheio:
- 300g Marshmallows
- 200g Chocolate Melken ao Leite
- 200g Chocolate Melken Meio Amargo
Produtos utilizados
Modo de preparo
Massa
1. Bata, com a raquete, a manteiga e os açúcares até obter um creme claro.
2. Adicione os ovos e bata bem, até a massa ficar lisa e homogênea.
3. Adicione a farinha e o bicarbonato peneirados e bata apenas para incorporar.
4. Por último adicione o Chocolate Melken ao Leite picado.
5. Leve a massa à geladeira por duas horas e reserve.
Montagem
1. Coloque os marshmallows e o chocolate do recheio na frigideira ou no refratário.
2. Abra a massa dos cookies entre dois plásticos e cubra o recheio.
3. Leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido por 20 minutos.