Paçoca de Capote
Essa receita é ideal para iniciantes, e uma ótima opção para fazer e vender em festas juninas!
Ingredientes:
- 100 g de Cobertura Fracionada Blend Top
- 19 unidades de paçoquinha (aproximadamente 361 g)
Material:
- Garfo próprio para banho de bombons
Técnicas da Receita:
Paçoca de Capote
Essa receita é ideal para iniciantes, e uma ótima opção para fazer e vender em festas juninas!
Preparo
Esfarele uma paçoquinha para decorar e reserve.
Mergulhe uma paçoquinha de cada vez na cobertura derretida e, com o auxílio do garfo, dê algumas batidinhas sobre o próprio chocolate para eliminar os excessos e tornar o banho fino e uniforme. Coloque as paçoquinhas banhadas sobre papel-manteiga e polvilhe-as com a paçoquinha esfarelada. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos ou até que a cobertura esteja completamente seca.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 18 unidades
Dica: Decore as paçoquinhas banhadas com riscos feitos com a Cobertura Fracionada Top Branca ou Colorida!Compartilhe
2 Comments
Adorei a receita
É realmente uma delícia, Eliene! Ficamos felizes que tenha gostado! 🙂