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Cobertura Confeiteiro Chocolate Meio Amargo em Barra 500g

A Cobertura Confeiteiro Chocolate Meio Amargo em Barra 500g é o tamanho ideal para quem está começando a produzir e vender bombons, trufas, pães de mel e ovos de Páscoa.

Com sabor intenso e equilibrado, ela oferece praticidade no derretimento, excelente rendimento e acabamento brilhante, sem a necessidade de temperagem. Uma escolha certeira para quem busca qualidade e agilidade na confeitaria.

Aplicação

Cobertura Confeiteiro Chocolate Meio Amargo em Barra 500g é ideal para quem busca praticidade e resultado profissional em preparos diversos na confeitaria. Com textura macia e excelente rendimento, essa cobertura é perfeita para banhar, moldar, cobrir e decorar doces, bolos e sobremesas em geral.

Seu sabor combina bem com diferentes tipos de massas, recheios e complementos, agregando valor tanto ao visual quanto ao paladar. Além disso, sua composição permite um derretimento uniforme e fácil, o que facilita o manuseio e proporciona acabamentos lisos e brilhantes.

Outro destaque é sua performance em diferentes aplicações: ela endurece rapidamente após o resfriamento, formando uma casquinha crocante, ideal para bombons, trufas, pães de mel e outras criações que exigem firmeza e apelo visual.

Por ser pronta para uso, basta derreter a Cobertura Confeiteiro Chocolate Branco em Barra e aplicar diretamente nas receitas, sem a necessidade de temperagem. Um produto que economiza tempo e garante eficiência na rotina de produção.

Conservação

Para manter a qualidade da Cobertura Confeiteiro Chocolate Meio Amargo em Barra 500g, armazene o produto em local fresco, seco e arejado, longe de fontes de calor e de produtos com odor forte. Após o uso, feche bem a embalagem e evite exposição à umidade.

Informações nutricionais

Valor energético
546
137
7%
Carboidratos
61
15
5%
Proteínas
2,8
0,7
1%
Gorduras totais
31
7,8
12%
Gorduras saturadas
30
7,5
38%
Gorduras trans
0,3
0,1
5%
Fibra alimentar
2,4
0,6
2%
Sódio
0
0
0%

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção

Informação nutricional

Porções por Embalagem: 25
Porção: 1/20 da barra (medida caseira)

 
Valor energético 546 137 7
Carboidratos 61 15 5
Proteínas 2,8 0,7 1
Gorduras totais 31 7,8 12
Gorduras saturadas 30 7,5 38
Gorduras trans 0,3 0,1 5
Fibra alimentar 2,4 0,6 2
Sódio 0 0 0

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção